GAZİANTEP/ŞANLIURFA - Kerem Kocalar,Rauf Maltaş
UNESCO'nun gastronomi ve kültürel değerlerini tescillediği şehirlerden Gaziantep ve Şanlıurfa, yarıyıl tatilini unutulmaz hale dönüştürmek isteyenleri bekliyor.
AA muhabirinin derlediği bilgilere göre, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli kentleri Gaziantep ve Şanlıurfa, özellikle son yıllarda turizmde adeta birbiriyle yarışıyor. Son dönemlerde turistlerin uğrak noktası olan bölgede, yarıyıl tatilinde de önemli bir yoğunluk bekleniyor.
UNESCO tarafından gastronomi dalında "yaratıcı şehirler" ağına dahil edilmesi dolayısıyla "gastronominin başkenti" olarak nitelendirilen Gaziantep, bölgeyi görmek isteyen turistlerin tatil rotasındaki ilk kent olarak dikkati çekiyor.
Kısa süre önce parçaları ABD'den getirilen Çingene Kızı mozaiğinin sergilendiği Zeugma Mozaik Müzesi başta olmak üzere mutfaktan hamama onlarca müzeye sahip olan kent, Bakırcılar Çarşısı, Elmacı Pazarı, Gaziantep Kalesi gibi birçok tarihi ve kültürel değeri de barındırıyor.
Yarıyıl tatil rotalarına "gazi şehri" alacak turistler, dünyanın sayılı, Türkiye'nin en büyüğü konumundaki Gaziantep Hayvanat Bahçesi'nde barınan hayvanları görebilecek, bazı türlerli Safari Park'ta doğal alanlarında gözlemleyebilecek.
"Kilo alarak dönmek garanti"
Gaziantep'e gelen turistleri yemek ve tatlılar konusunda da şaşırtıcı derecede zenginlik bekliyor.
Yemek kültürü konusunda oldukça zengin olan Gaziantep'e gelen turistler, farklı bir kahvaltıyla tanışma imkanı buluyor. Güne yüksek harlı ateşte pişirilen, içinde kuzu eti, sirke, baharat ve bol sarımsak barındıran "beyran" ile başlayacak olan tatilciler, daha sonra da fıstık ve kaymağın eşsiz buluşması katmerle ağızlarını tatlandırabilecek.
Öğle ve akşam yemeklerinde ise başta "küşleme" olmak üzere kebap çeşitleri ve 400'e yakın kente özgü kazan yemeğini tatma fırsatı bulacak olan ziyaretçilerin, tadına bakmadan geçmemesi gereken lezzetler arasında yuvalama, soğan ve sarımsak kebabı, şiveydiz, lahmacun, nohut dürümü gibi yemekler de bulunuyor.
Tatilcilerin "bu şehirden kilo alarak dönmek garanti" diye özetlediği kentte ziyaretçileri, akşamları ise damakları lezzetlendiren baklava çeşitleri bekliyor.
Tatilciler, yöresel lezzetlerden menengiç kahvesini de tattıktan sonra dinlenmek üzere otelin yolunu tutabilir.
"Evimize ve potansiyelimize güveniyoruz"
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bölgenin tarih ve kültürden gastronomiye kadar farklı alanlarda çok önemli bir mirasa sahip olduğunu söyledi.
Şehrin değerlerini yarıyıl tatilinde de yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sunacaklarını belirten Şahin, "Misafiri davet ederken mutfağının güçlü olması ve evine güvenmen lazım. Biz evimize ve potansiyelimize güveniyoruz. Tüm Türkiye'ye şunu söylüyoruz, deniz, kum ve güneşten sıkıldıysanız, tarihi mirastan beslenen bir yapınız varsa, Roma'yı, Selçuklu'yu, Osmanlı'yı ve onların eserlerini görmek istiyorsanız bu bölgeye gelin." ifadelerini kullandı.
Gaziantep'te büyük bir hayvanat bahçesi bulunduğuna işaret eden Şahin, küçük çocukları olan ve hayvanlar alemini merak edenlerin de bölgeyi tercih edebileceklerini ifade etti.
Şehrin yaklaşık 500 çeşit yemeği olduğunu vurgulayan Şahin, "Lezzet başkentiyiz. Damağını tatlandırmak ve midesini bayram ettirmek isteyenleri bekleriz. Gönüle giden yol, mideden geçer. Özellikle gastronomiyle beraber, lezzet başkenti olma özelliğini kültürel değerlerimizle birleştirerek herkesi Gaziantep'e, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne bekliyoruz." şeklinde konuştu.
İnsanlık tarihi sizi bekliyor
Tatilcilerin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde tercih edebilecekleri ikinci durak ise özellikle gastronomi ve inanç turizmiyle ön plana çıkan "peygamberler şehri" Şanlıurfa.
Temmuzda UNESCO'nun Dünya Miras Listesi'ne alınan Göbeklitepe, her dönem yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor.
Ziyaretçilerini 12 bin yıl öncesindeki insanlık tarihine götüren ören yeri, yarıyıl tatilinde de konuklarını bekliyor.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un 2019'u turizmde "Göbeklitepe Yılı" ilan etmek istediklerini açıklamasının ardından, tarihe meraklı dünyadaki herkesin gözü ören yerine çevrildi.
Kısa sürede şehrin turizmdeki bir numaralı marka değeri olan Göbeklitepe, şehir merkezine 20 dakikalık uzaklığıyla, herkesin rahatlıkla ulaşabileceği bir mekan.
Balıklıgöl, Harran ve Halfeti
Türkiye'nin kışı yaşadığı bir dönemde sıcaklığın 10 derecenin altına düşmediği kent, ziyaretçilerine adeta bahar havasında eşsiz güzelliklerini gezme imkanı sunuyor.
Şanlıurfa'da ilk akla gelen en önemli uğrak noktası ise Hazreti İbrahim'in doğduğu rivayet edilen makamın bulunduğu tarihi Balıklıgöl yerleşkesi. Aynı zamanda UNESCO Dünya Miras Geçici Listesi'nde yer alan Balıklıgöl, dünyanın "en büyük doğal akvaryumu" olmasının yanı sıra önemli inanç merkezlerinin başında yer alıyor.
Konik kubbeli evleriyle adı özdeşleşen ve yine UNESCO'nun Dünya Miras Geçici Listesi adayları arasındaki Harran'da, ilk İslam üniversitesi ve Emeviler döneminden kalma Ulu Cami kalıntılarıyla her yıl binlerce yerli ve yabancı turistin akınına uğruyor.
Birecik Barajı dolayısıyla bir bölümü sular altında kalan, sakin ve huzur veren özelliğiyle Cittaslow Uluslararası Koordinasyon Komitesi tarafından "Sakin şehir" ağına kabul edilen Halfeti de şehrin gözde mekanlarının başında geliyor.
Halk arasında "Güneydoğu'nun Uludağ'ı" olarak adlandırılan Siverek ilçesindeki bin 919 rakımlı Karacadağ Kayak Merkezi de tatilcilere keyifli vakit geçirme olanağı sağlıyor.
"Yılın 365 günü ziyarete müsait"
Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası (ŞUTSO) Turizm Meslek Komitesi Başkanı Kamil Türkmen, AA muhabirine, şehrin kış ayında rahatlıkla tatil yapılacak ender kentlerden olduğunu söyledi.
Kentin tarih, doğa, termal ve kayak turizmini seven herkesi aynı dönemde ağırlayabileceğini belirten Türkmen, "Bölgemizde yeme içme, termal, kayak, arkeoloji ve müze turizmi fevkalade yapılıyor. Ara tatilde herkesi Şanlıurfa'ya, 'yemeye, içmeye ve gezmeye' davet ediyoruz. Şehrimiz diğer bölgeler gibi tek sezonluk bir kent değil, yılın 365 günü ziyarete müsait. Şehrimizde tarihten doğaya, kayaktan termal turizme kadar her alanda ciddi bir potansiyel var, değerlendirmek isteyen buyursun." diye konuştu.
BİR AZİM VE BAŞARI HİKAYESİ: HAYRİ GÜNEŞ VE MÜYESE
Terör örgütü yandaşları Almanya'da Türk derneği ve
'Şehir hayatı ve gurbet bizi çok yordu'
Fortuna Düsseldorf Kenan Karaman ve Kaan Ayhan ile
Almanya ve Türkiye yapay zekada buluşacak
Türkiye ve dünya gündemi
'Almanya'da 3 camiye ve Sol Parti Genel Merkezi'ne
Aktör Jean Claude Van Damme Bodrum'da tatil yapıyo
Beyaz Saray ve Pentagon'dan Türkiye ve F-35 açıkla
'FETÖ Almanya için de tehdit'
Çavuşoğlu: Doğu Akdeniz'de üç gemimiz var, dördünc
Hollanda ve Almanya'da camilere saldırı
Türkiye ve dünya gündemi
Sultan III. Murad’ın Hayatı ve Hükümdarlığı
Bayramda kaplıca ve çamur banyolarına ilgi
"Düzenli egzersiz yüksek tansiyon ve inme riskini
İftar ve sahurda kayısı tüketin önerisi
Almanya'da 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü
Almanya'da yabancı ve Müslüman karşıtlığı hala üst
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dünyada
Türkiye'den İngiliz ve Alman cezaevlerine "kapı" g
Avrupa'dan Sri Lanka'daki kilise ve otellere saldı
Milli kültür ve bilime adanan ömür: Oktay Sinanoğl
May ve Merkel Brexit'in ertelenmesini görüştü
Çay ve kahve akciğer kanseri riskini artırabilir
İklim değişikliği ve çevre sorunları için 'Dünya S
Türkiye ve dünya gündemi
Aerobik ve direnç egzersizleri 'kalbe' iyi geliyor
Pekmezin renk ve tat verdiği asırlık lezzet: Gires
'Facebook, Instagram ve Whatsapp'ta global sorun y
Türkiye ve dünya gündemi
Almanya'da kamu çalışanları 'uyarı grevi' yaptıBer
Türkiye ve dünya gündemi
Almanya ve Fransa, Avrupa'nın 'ortak sanayi politi
"AB ve ABD'nin çıkarları her zaman aynı değil"
Matematik, Felsefe ve Edebiyata Adanmış Bir Hayat:
Kano ve kürek takımlarının tercihi Köyceğiz Gölü
TBV Başkanı Faruk Eczacıbaşı: Dijitalleşme sayısız
Türkiye ve dünya gündemi
'Merkel ve Macron tarihe adlarını yazdırma peşinde
Çocuklarda dijital medya kullanımı iletişim ve gel
Antalya'da şiddetli yağış ve hortum nedeniyle zor
Bu durumu ben de Galatasaray'a yakıştıramıyorum
'Facebook, Whatsapp ve Instagram mesajları entegre
Karlı uçurumu aşıp doğum yapan anne ve bebeğine ul
Mutluluğun formülü; evli, çocuklu ve iş sahibi olm
Almanya ve Fransa’nın Siyasal ve Kültürel Dostluk
Südlicher Oberrhein Ticaret ve Sanayi Odası
'Karlı ve buzlu' yolları kullanan sürücülere uyarı
Gaziantep turizmine 'Belkıs' dopingi
Düzce'nin yaylalarında yeşil ve beyazın ahengi
Poşetler manav, şarküteri ve ekmek reyonunda ücret
'Soğuk algınlığı ve gripte antibiyotiklere sarılma
Türkiye ve dünya gündemi
'Zeytinyağı, ceviz ve badem damarları gençleştiriy
Freiburg ve Çevresinde Ziyaret Etmeniz Gereken 5 N
Galatasaray ve Fenerbahçe'nin rakipleri belli oldu
İstanbul'da astronomi ve matematiği canlandıran bi
Merkel’in gidişi Türkiye ve AB için ne anlama geli
'Zeytinyağı, ceviz ve badem damarları gençleştiriy
Karagülün ünü ve kullanım alanı artıyor
Merkel sonrası Almanya ve Avrupa siyaseti
Fetret Devri (1402-1413) ve I. Mehmed (Çelebi)
Anneler ve Oğulları: Erkek Çocuğu ve Anne İlişkisi
Fıstık Yeşili Bir Rüya: Gaziantep
Türkiye ve dünya gündemi
Mevlana ve Sultan Abdülhamit Han 'Dünya Belleği' l
İlk milli ve yerli otomobil Devrim 57 yaşında
Narda fiyat da verim de arttı
Türkiye ve dünya gündemi
Göksun'dan Almanya, Rusya ve Hollanda'ya ihracat
'Türkiye ile yaptığımız anlaşmayı Afrika ile de ya
Dövizdeki hareketlenme ve sonuçları
Avrupa’da kültür ve kurumsallık arasına sıkıştırıl
Almanya Başbakanı Merkel: İstikrarlı ve büyüyen bi
Bel fıtığı ve kas ağrılarının tedavisinde geleneks
Ispanak ve zenfecil hastalık tespitinde kullanılac
Almanya Ekonomi ve Enerji Bakanı Altmaier: Türkiye
Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak: Almanya il
Zırh ve odun ateşinden çıkan lezzet: Tepsi kebabı
Roma, Bizans ve Osmanlı aynı yolu kullanmış
Un ve tereyağının lezzetli buluşması: 'Kaçamak'
Fransa'da bilgisayar ve cep telefonlarına yıllık v
Almanya Başbakanı Merkel: Yahudiler ve Müslümanlar
'Kısa yoldan kazanç ve şöhret gayesi YouTuberlığa
Lucescu: Başaramazsak Allahaısmarladık der ve çeke
Türk-Alman ilişkilerinde işbirliği alanları ve ris
Merkel ve Trump telefonda görüştü
Elazığ'dan Avrupa ve Japonya'ya balık ihracatı
'Türkiye, Avrupa'da güvenlik ve güvenilirlik anlam
Dolar ve Euro'nun ani yükselişinin ardından Hazine
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Amerika'nın Adalet ve İçişl
Dışişleri Bakanı Çavuşoğlu ve ABD'li mevkidaşı Pom
Çavuşoğlu ve Pompeo Singapur'da görüşüyor
Bedelli askerlik düzenlemesinin de yer aldığı "tor
Şehit anne ve bebeğine veda
'Uyku apnesi ve hipertansiyon arasında ilişki var'
Alman Hükümet Sözcü Yardımcısı Ulrike Demmer, Türk
Gençlik ve Spor Bakanı Kasapoğlu'ndan Mesut Özil'e
Mesut Özil: Yine de o fotoğrafı çektirirdim